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Coltello da cucina sashimi per pesce Giapponese HAKUCHO by DUE CIGNI.
Maniago, coltelli giapponesi da cucina con lama in acciaio inox 4199 NitroB - X50CrMoVN15 con finitura satinata - HRC 55/57.
Manico in Olivo con rivetti in acciaio inox.
Non adatto al lavabile in lavastoviglie.
Lunghezza lama 22cm;
Lunghezza totale 34.5cm;
Spessore 2mm;
Peso 135g.
