Il tuo carrello
Non ci sono prodotti nel tuo carello
Due Cigni - Santoku Serie 1896: Coltello perfetto per Chef e appassionati di cucina
Il coltello Santoku "Serie 1896" (2C 1005 W) di Due Cigni è un coltello da cucina giapponese di alta qualità, appartenente ad una serie di prodotti che uniscono l'antica tradizione giapponese con tecnologie all'avanguardia. Questo coltello Santoku è stato progettato per essere utilizzato in diverse attività di cucina, tra cui taglio, tritatura e affettatura di carne, pesce, verdure e frutta.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, durevole e resistente alla corrosione. La lama ha una finitura lucida e una lunghezza di 17,5 centimetri. La sua forma larga e piatta consente di sminuzzare gli alimenti con facilità e precisione, mentre la punta arrotondata permette di affettare con sicurezza senza rischiare di danneggiare il cibo. Il design del manico è ergonomico, adatto a diverse prese e offre un controllo preciso del coltello.
Specifiche:
- Modello: 2C 1005 W;
- Linea: Serie 1896;
- Tipo di Coltello: Santoku;
- Acciaio Lama: acciaio inox 4116 X50CrMoV15;
- Durezza: HRC 55-57;
- Trattamento Superficiale Lama: satinata;
- Manico: POM bianco;
- Rivetti: acciaio inox;
- Lunghezza Lama: 17.5 cm - 6.89";
- Lunghezza Totale: 31.5 cm - 12.40";
- Spessore Lama: 2.5 mm - 0.10";
- Peso: 230 gr - 8.11 oz;
- Lavabile in lavastoviglie: Sì;
- Utilizzo consigliato: taglio, tritatura e affettatura di carne, pesce, verdure e frutta;
- Colore: Bianco (con effetto simil avorio);
- Prodotto in Italia.
