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Due Cigni: L'affilato Coltello da Macellaio serie nitrogeno con lama da 16 cm
Il coltello da macellaio Due Cigni della serie Nitrogeno è un utensile di alta qualità progettato per soddisfare le esigenze professionali degli chef e degli appassionati di cucina. Questo coltello presenta una lama affilata lunga 16 cm, realizzata con acciaio inox 4119 nitro-B.
La lama del coltello è caratterizzata da un taglio preciso e duraturo, consentendo di affettare, tritare e sfilettare carne, pesce e altri ingredienti con facilità e precisione. La sua forma ergonomica offre una presa comoda e sicura durante l'uso, riducendo l'affaticamento della mano e consentendo un controllo ottimale.
La serie Nitrogeno si distingue per la sua qualità artigianale e la cura dei dettagli. Ogni coltello è prodotto secondo rigorosi standard di produzione per garantire una lunga durata e prestazioni superiori.
Il coltello da macellaio Due Cigni Nitrogeno da 16 cm (2C 410/16 N) è un prezioso strumento da cucina per affrontare ogni sfida culinaria con facilità e professionalità.
Specifiche:
- Serie: Nitrogeno;
- Modello: 2C 410/16 N;
- Lunghezza della lama: 16 cm - 6.30";
- Materiale della lama: Acciaio inox 4119 nitro-B;
- Durezza: HRC 55-57;
- Trattamento Superficiale Lama: satinata;
- Forma della lama: Liscia e affilata;
- Impugnatura: Nylon® antiscivolo nero ergonomica per una presa comoda e sicura;
- Utilizzo: Ideale per affettare, tritare e sfilettare carne, pesce e altri ingredienti;
- Qualità: Alta qualità artigianale e cura dei dettagli;
- Durata: Lunga durata grazie agli standard di produzione rigorosi;
- Prestazioni: Taglio preciso, duraturo e controllo ottimale durante l'uso;
- Adatto a: Chef professionisti e appassionati di cucina;
- Lavabile in lavastoviglie: Sì;
- NSF® Certification: Sì.
