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Coltello da macellaio. Questo coltello rappresenta un'ottima scelta sia per
uso professionale, sia per uso casalingo.Grazie, alla lamaal
nitrogeno, abbiamo una perfetta unione tra qualità di taglio e praticità
di utilizzo riducendo notevolmente lo sforzo. Inoltre, la presenza del nitrogeno
permette una lunga durata del filo e grande resistenza all'ossidazione.
L'impugnatura
ergonomica è in nylon quindi può essere facilmente disinfettato, mantenedosi sempre
igienico, come richiesto dalla normativa europea vigente.
Lama: Acciaio Inox 4199Nitro
B- HRC 55/57 - X50Cr15MOVN.
Manico:Nylon nero.
Lunghezza lama cm 22.
